主 菜 用 量

副 菜 用 量

青 菜 用 量

湯 類 用 量

營 養 分 析

水果

103.05.12

蒜頭雞

螞蟻上樹

塔香茄子

綜合湯

僅供參考

星

期

一

94

骨腿丁9K

蒜仁

蒜仁1K

青蔥1K

薑絲0.6K

冬粉1.2K

芹菜0.4K

鮮木耳0.4K

高麗菜3.5K

紅蘿蔔0.4K

溫體絞肉0.6K

茄子8K

九層塔0.2K

蒜仁

白蘿蔔2K

金針菇1K

小貢丸0.6K

油豆皮0.2K

梅花片0.6K

芹菜0.1K

熱量723kcal

醣類101g

蛋白質28g

脂肪 23g

健康飯

胚芽米1K

103.05.13

茄燒豬肉

三絲芙蓉

炒高麗菜

味噌豆腐湯

星

期

二

94

溫體肉丁3.5K

馬鈴薯2.5K

紅蘿蔔1K

蒜仁

蕃茄醬—庫存

溫體肉絲0.6K

海帶絲2K

白干絲2K

紅蘿蔔0.3K

芹菜0.5K

青蔥0.1K

高麗菜8K

蒜仁

板豆腐1大板

味噌1K

青蔥0.1K

柴魚片1包

(1包約110克)
CAS大骨1K

熱量748kcal

醣類102g

蛋白質31g

脂肪24g

94

份

103.05.14

臘味炒飯

黃金嫩豆腐

青菜蛋花湯

星蔬

期食

三日

94

洋蔥1K

雞蛋1K

玉米粒0.6K

紅蘿蔔0.5K

碎培根1K

香腸片1K

青豆仁0.6K

溫體肉絲1K

黃金嫩豆腐94

萬用滷包—庫存

小白菜2K

雞蛋1K

青蔥

CAS大骨0.6K

熱量744kcal

醣類117g

蛋白質24g

脂肪20g

    空心菜

空心菜8K

蒜仁

103.05.15

咖哩三丁

   客家小炒

油菜

冬菜粉絲湯

星

期

四

94

馬鈴薯3K

紅蘿蔔1K

毛豆仁0.6K

洋葱1K

咖哩肉丁3.5K
咖哩粉—庫存

咖哩塊1盒

豆干片5K

魷魚絲0.2K

溫體肉絲0.6K

芹菜0.6K

青蔥

油菜8K

蒜仁

冬菜0.3K

粉絲0.6K

雞蛋0.6K

CAS大骨0.6K

熱量777kcal

醣類106g

蛋白質31g

脂肪25g

94

份

103.05.16

鹽酥雞丁

黃瓜燴鴿蛋

豆芽菜

冬瓜蛤蜊湯

星

期

五

94

鹽酥雞丁7K

大黃瓜10K

黑輪條1.2K

紅蘿蔔0.6K

鮮木耳0.3K

小魚丸0.6K

豆芽菜7K

紅蘿蔔0.3K

韭菜1K
 

冬瓜4K

蛤蜊1K

薑絲

CAS大骨0.6K

熱量723kcal

醣類101g

蛋白質28g

脂肪 23g